Liste d’ouvrages sur la relation homme-animal.

Essais, études, actes publiés :

  • Étude du premier traité d’équitation portugaise, O Livro da Ensinança de Bem Cavalgar Toda a Sela du roi D. Duarte, Paris, éditions L’Harmattan, 2001, 191 p.
  • L’Équitation portugaise, Paris, Actes Sud, 2004, 90 p.
  • Des Origines du baudet du Poitou, le commerce d’ânes et de mulets entre le Poitou et la péninsule Ibérique du Moyen Âge au XIXe siècle, conseil général de Charente-Maritime, Gestédition, 2009, 195 p.
  • Parler aux chevaux autrement, une approche sémiotique de l’équitation (préfacé par le professeur Jean-Marie Klinkenberg de l’Académie royale de sciences de Belgique et le colonel Jean-Michel Faure du Cadre noir de Saumur), éditions Amphora, 2009, 160 p.
  • Toréer sans la mort ? (co-direction avec Jocelyne Porcher), éditions QUAE-INRA – Gulbenkian, à paraître en 2011, 300 p.
  • Dressage et Éthologie, éditions Amphora, 2011, 280 p.
  • Naissance et Renaissance de l’équitation portugaise, éditions L’Harmattan, 2011, p. 480
  • L’art de parler aux bêtes, théorie et pratique des langues interspécifiques, éditions Fayard, 2012/14 (à paraître)

Ouvrages gestion, économie lusophones :

  • Marketing et Management de l’équitation. Élevage et commercialisation du cheval de selle, Paris, éditions L’Harmattan, 2002, 133 p.
  • Portugais économique et commercial, Presse Pocket édition, 2009, 287 p.

Ouvrages de vulgarisation, littérature et contes :

  • À la découverte de l’équitation portugaise, jeunesse bilingue portugais-français, Paris, éditions L’Harmattan, 2002, 36 p.
  • Les Chevaux de rois, trilingue portugais-français-anglais, dessins de Marine Oussedik, Paris, éditions Martels, 2003, 120 p.

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